حیاتی ترین نکات قبل از خرید میکسر قنادی

اگر شما به عنوان یک فرد حرفه‌ای به دنبال خرید تجهیزات قنادی و یا یک میکسر برای قنادی و میکس مواد اولیه خود هستید و ترجیح می‌دهید یک بار برای همیشه هزینه کنید و از طرفی مدیریت زمان و صرفه‌جویی در هزینه‌ها برای شما در اولویت قرار دارد، این مقاله کمک زیادی برای انتخاب درست و تصمیم‌گیری مناسب برای شما می‌تواند داشته باشد. شاید همه شما با این مورد برخورد کرده باشید که میکسرها از لحاظ ظاهری شبیه به هم هستند، پس ملاک شناخت یک میکسر با کیفیت در چیست؟ در این مقاله از ابزار پخت با انواع میکسر قنادی، جزئیات میکسر و قیمت میکسر قنادی سپه کار آشنا خواهید شد پس تا پایان مطلب با ما همراه باشید.

بررسی جزئیات میکسر قنادی

1. بدنه دستگاه:

یکی از اجزای مهم که باید قبل از خرید میکسر به آن توجه کنید، وزن و پایداری بدنه است. چرا که در استواری دستگاه بسیار اهمیت دارد و از لرزش دستگاه جلوگیری می‌کند.

برای مثال، در دستگاه میکسر پویا، حدود ۸۰ کیلو به وزن پایه‌ها اضافه شده است که تاثیر بسزایی در جلوگیری از لرزش می‌کند. پس به این نکته در هنگام خرید دقت کنید.

2. توان مصرفی موتور:

از نکات حائز اهمیت دیگر که خیلی باید به آن توجه خاص داشته باشید، موتور دستگاه است. در بعضی از برندهای میکسر موتور دستگاه با قدرت 1.5 اسب تعبیه می‌شود که برای خیلی از خمیرهای با بافت سفت با مشکل مواجه می‌شود. دستگاه عملاً زیر فشار بار، کم می‌آورد و موتور دستگاه خیلی سریع می‌سوزد. احتمالاً از قیمت‌های روزانه تورمی دستگاه‌ها با خبر هستید!

3. گیربکس:

همین‌طور که خیلی از شما اطلاع دارید، قلب تپنده یک دستگاه، گیربکس دستگاه است. گیربکس از اجزای مختلفی مثل چرخ دنده و بلبرینگ تشکیل شده است. بنابراین لازم است به کیفیت تک تک قطعات این قلب دستگاه توجه کنید. به‌عنوان مثال، کیفیت آلیاژ چرخ‌دنده در کارکرد درست دستگه اهمیت دارد. همچنین، انتخاب بلبرینگ مناسب که موجب شود دستگاه شما روان و بدون سرو‌صدا قابل استفاده باشد، مهم است. در بازار بلبرینگ‌های چینی و بی‌کیفیت زیادی مشاهده می‌شود. متأسفانه برخی از تولیدکنندگان از این نوع قطعات استفاده می‌کنند و همین امر باعث خراب شدن زود‌هنگام دستگاه می‌شود.

• بیشتر بخوانید: میکسر قنادی چیست؟
• 

4. پوسته لنگری:

این قطعه وظیفه انتقال نیرو از چرخ‌دنده‌ها به شافت را دارد. این قطعه یکی از قطعات مصرفی است که مدت زیادی باید بر روی دستگاه کار کند. ولی در بعضی مواقع شما شاهد شکسته شدن زود‌هنگام این قطعه هستید که در ادامه به دلیل آن می‌پردازیم.

به طور استاندارد جنس پوسته لنگری میکسر قنادی باید از جنس چدن باشد که در بعضی از میکسرهای تولید‌شده به‌منظور کاهش هزینه‌ها از وزن این قطعه کم می‌کنند. این امر باعث کم شدن استحکام این قطعه می‌شود. پس به جزئیات توجه کنید.

• برای مشاهده میکسرهای قنادی ابزارپخت کلیک کنید

5. شافت اصلی:

بدون داشتن یک ارتباط و محور هیچ انتقال نیرویی بدون شافت به درستی شکل نمی‌گیرد. در نتیجه، شافت را می‌توان یکی از اصلی‌ترین اجزای دستگاه میکسر یا همزن قنادی دانست. شافت باید از آلیاژ مناسب ساخته شده باشد که بهترین نوع آن جنس فولاد هست.

در این مقاله به این چند نکته که هنگام انتخاب و خرید میسکر فنادی باید به آن توجه کرد، اشاره کردیم. حتماً این موارد بسیار مهم را هنگام خرید خود در نظر بگیرید. درنظر داشته باشید که علاوه‌بر هزینه‌های مصرفی بالای این نوع دستگاه‌ها، هزینه زمان و از دست دادن سود به ازای یک روز خرابی نیز متوجه شما خواهد بود. برای خرید و اطلاع از قیمت میکسر قنادی سپه کار و همچنین برای خرید تجهیزات قنادی نیز می توانید با مجموعه ابزار پخت تماس بگیرید.

در یک جمله، به قول ما ایرانی‌ها “هیچ ارزانی بی حکمت نیست”.

ما در ابزار پخت بر اساس نوع فعالیت شما بهترین تجهیزات را بدون داشتن تعصب به شما معرفی می‌کنیم. کافیست همین حالا فرم مشاوره زیر را تکمیل کنید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند.

درخواست مشاوره

درصورتی که برای تجهیز کارگاه یا فروشگاه خود و یا خرید تجهیزات قنادی نیاز به مشاوره و راهنمایی دارید، فرم زیر را تکمیل کنید