مخترع دستگاه کالباس بر

ویلهموس آدریانوس ون برکل در ۵فوریه ۱۸۹۶در انشوت هلند متولد شد. در سن ۲۰ سالگی کار قصابی را شروع کرد اما علاقه اصلی او همیشه به مکانیک بود جوان، بسیار مبتکری بود و در تلاش بود تا سیستمی را برای برش گوشت سرد با دستگاه مکانیکی ایجاد کند که بتواند کار قصرابی را آسان کند و محصولات یکنواخت تری را در ابعاد و ضخامت یکنواخت برش به مشتریان ارائه کنند و در عرض چند سال از یک قصاب ساده به یک کارآفرین موفق در سراسر جهان تبدیل شد. بر که نیاز مشتری را بارها زیر نظر داشت چرا که مشتری همیشه انتظار داشت گوشت های یکنواخت با برش منظم دریافت کنند پس تصمیم گرفت با اتکا به تجربه و اشتیاق فراوان دستگاه بد قواره ای را ابداع کند که از همان اول مفید و کاربردی به نظر می‌رسید یک تیغه بزرگ مقعر مقعر یک چرخ دنده بزرگ و یک کالسکه متحرک را که به طور خودکار به سمت همان تیغه جلو هدایت می شود ترکیب کرد این اولین برش بر کل بود. ولی بر چهل مردی دوراندیش بود و هیچگاه خود را به این عقیده ساده متوقف نکرد بلافاصله دست به تولید ماشین حرفه ای تری داشت ولی ایده او نیاز به تجهیزات خاص خود را داشت ولی برکل فاقد این تجهیزات بود پس بر کل دست به دامن یکی از دوستان قدیمی خود که کارگاه ساخت جعبه تایپوگرافی داشت شد و موفق شد که یک دستگاه حرفه ای تری را بسازد که در سراسر دنیا مورد استفاده قرار گرفت و کارخانه های برکه در سرتاسر دنیا و اروپا و آمریکا گسترش گرفت ، و بدون شک هنوز هم بهترین تجهیزات با کیفیت را در دنیا تولید می‌کند و از قدرتمندترین سازندگان دستگاه کالباس بر می باشد در ادامه شما را به دیدن این محصول در سایت اینترنتی ابزار پخت معرفی دعوت میکنم.