دستگاه آلمانی زن | دستگاه بیسکوییت ساز

دستگاه بیسکوییت ساز

کیک، کلوچه و بسکوییت محصولات بسیار پرطرفدار در صنایع غذایی هستند. برای تولید این اقلام نیز به یک خط تولید خوب و با کیفیت بسیار احساس می شود. امروزه هزینه استفاده از دستگاه های نو نیز بسیار زیاد است و به همین دلیل تولید کنندگان به دستگاه های دست دوم نیاز پیدا می کنند تا بتوانند تولید بهتری داشته باشند. یکی از مهم ترین دستگاه ها در زمینه تولید کیک، کلوچه و بسکوییت، دستگاه بیسکوییت ساز است. ساختار این دستگاه به گونه ای است که برای تولید انبوه بسیار کاربرد دارد. به عنوان مثال اگر دستگاه آلمانی زن دیگر با قالب سرامیکی، روزانه یک تن محصول تولید می کنند، این دستگاه قادر است روزانه حدودا سه تن محصول تولید کند.

قالب این دستگاه از جنس برنج می باشد. یکی از مزیت های دستگاه نیز همین امر است. قالب برنجی سنگین بوده و همین امر باعث می شود چاپ روی محصول بسیار زیباتر شود. همچنین میزان ضایعات بسیار کاهش می یابد. به همین دلیل این دستگاه برای تولید انبوه بسیار مناسب است.

دستگاه آلمانی زن

نکته قابل ذکر دیگر درباره این دستگاه این است که کسانی که تمایل دارند تنوع کار بالایی داشته باشند و از این دستگاه برای تولید چند محصول استفاده کنند بهتر است از دستگاه بیسکوییت ساز با قالب سرامیکی استفاده کنند. چرا که قیمت قالب های برنجی سه تا پنج برابر بیشتر از قالب های سرامیکی است. افراد با بودجه کم نیز بهتر است از قالب سرامیکی استفاده کنند. اما افرادی که قصد دارند تک محصول تولید کرده و روزانه تولید انبوه داشته باشند بهتر است از دستگاه آلمانی زن با قالب برنجی استفاده کنند.

موتور این دستگاه دو اسب بخار بوده و سیستم رانش دیس تسمه ای می باشد. برای خرید و مشاوره درباره این دستگاه می توانید با مجموعه ابزار پخت تماس گرفته و بهترین مشاوره را دریافت کنید.