ابزار پخت | تأمین کننده تجهیزات قنادی، فست فود، رستوران، تریا و کافیشاپ
یخچال جزیره ای
یخچال جزیره ای به منظور ذخیره و نمایش محصولات گوشتی، سوسیس و کالباس، شیرینی تازه و… در هر دو نوع سلف سرویس و سرویس پذیر ساخته شده است. این یخچال‌ها در انواع مختلف و کاملاً سفارشی طراحی می‌شود تا به خوبی تقاضای مغازه‌داران و فروشندگان را پاسخ دهد.
ساختار و مکانیزم یخچال جزیره ای
یخچال‌های صنعتی جزیره‌ای از خانواده یخچال‌های پرده هوا هستند. چرا که مکانیزم گردش هوای آن همچون پرده هوا عمل کرده و با قدرت بالای موتور خود موجب افزایش سرعت سرمازدگی بسیار بالا می‌شود. علت استفاده از چنین قدرت سرمازدگی در این یخچال به خاطر شیشه‌ای بودن درها و همیشه باز بودن بخشی از آن است که موجب هدررفت سرمای داخل یخچال می‌گردد.
کاربرد یخچال جزیره ای
یخچال جزیره ای گاهی اوقات با یخچال‌های پرده هوای خوابیده معروف به یخچال وسط فروشگاهی اشتباه گرفته می‌شود. یخچال‌های جزیره ای با توجه به خوابیده بودن آن‌ها و داشتن درب‌های شیشه‌ای مناسبترین گزینه برای به نمایش گذاشتن محصولات پروتئینی چون سوسیس و کالباس هستند. این یخچال‌ها در قصابی‌های مدرن نیز کاربرد دارند. به‌همین‌خاطر به این یخچال‌ها یخچال پروتئینی، یخچال قصابی و یخچال قنادی نیز گفته می‌شود.
این یخچال منحصر‌بفرد ساخت کشور ترکیه بوده و از قطعات و متریال بسیار با کیفیتی ساخته شده است. این یخچال دارای ویژگی‌های خاص و متفاوتی است که نسبت به بسیاری از یخچال‌های تولید شده متفاوت است که در ادامه به آن پرداخته خواهد شد.
ویژگی‌های یخچال جزیره ای
- دارای موتور مرکزی (یکپارچه)
- سیستم اتصال به فاضلاب شهری برای شستشوی مناسب
- درب بازشو از جلو
- امکان تغییر دکوراسیون با باز شدن قطعات ظاهری
- ترموستات مجزا برای هر یخچال و خاموش و روشن شدن ب‌صورت کاملا مجزا
- متراژ کل: ۲۳ متر (۹ متر یخچال و ۱۴ متر ویترین خشک)
- موتور بیتزر سردخانه
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.