دستگاه خمیر گیر صنعتی
دستگاه خمیر گیر صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات پخت نان در نانوایی هاست. از این دستگاه حتی می توان در قنادی ها، پیتزا فروشی ها و… استفاده کرد. با دستگاه خمیر کن، مواد خمیری حدودا ده دقیقه هم زده می شود تا بافت مناسب تری پیدا کند. در زمان های گذشته عمل ورز دادن خمیر با دست انجام میشد که بسیار وقت گیر بود و زمان و انرژی را نیز هدر می داد. با استفاده از این دستگاه به راحتی می توان مواد خمیری را ورز داد. ما در ادامه این مطلب می خواهیم درباره خصوصیات این دستگاه و همچنین قیمت دستگاه خمیر گیر صحبت کنیم پس با ما همراه باشید.
انواع دستگاه خمیر گیر صنعتی
دستگاه خمیر کن دارای انواع مختلفی است که پرکاربرد ترین آن در نانوایی ها استفاده می شود. این دستگاه دارای یک دیگ و یک چنگک برای مخلوط کردن خمیر است. ظرفیت این دستگاه حدودا ۵ تا ۲۴۰ کیلو گرم می باشد. تفاوت این دستگاه با خمیر کن اسپیرال این است که اسپیرال دارای میله مارپیچی شکل برای مخلوط کردن خمیر می باشد. همچنین در نوع اسپیرال دیگ و میله به صورت همزمان حرکت می کنند. قابل ذکر است که نوع اسپیرال تنها دارای ظرفیت های 35 و 45 و 65 لیتر است و قیمت آن تقریبا بالاتر از بقیه می باشد.
خرید دستگاه خمیر کن
برای خرید دستگاه خمیر کن باید به نکاتی توجه داشته باشید:
برای درست کردن خمیر باید دو سهم آرد و یک سهم آب را با همدیگر مخلوط کنید. به عنوان مثال خمیر 90 کیلویی نیاز به 60 کیلوگرم آرد و 30 کیلوگرم آب دارد. بنابراین زمان انتخاب دستگاه، ظرفیت دستگاه را بر اساس میزان خمیر انتخاب کنید.
دستگاه خمیر گیر صنعتی تا وزن چهل کیلوگرم اصولا دارای موتورهای ایرانی و وزن های بالاتر با موتور های خارجی به فروش می رسند.
دستگاه خمیرگیر دست دوم
خمیر گیر دستگاهی است که دارای یک موتور بسیار پرقدرت است. جنس پاور و دیگ این دستگاه از آلومینیوم یا استیل می باشد. کیفیت بسیار زیاد این دستگاه باعث می شود چندین سال بدون هیچ گونه آسیبی از آن استفاده کرد.
به شما پیشنهاد می کنیم اگر بودجه کمتری دارید، دستگاه خمیرگیر دست دوم خریداری کنید. چرا که قیمت آن نسبت به دستگاه نو بسیار پایین تر است. البته همیشه برای خرید هر نوع دستگاه دست دوم بهتر است به یک فروشگاه معتبر مراجعه کنید تا دچار پشیمانی نشوید. فروشگاه ابزار پخت دارای سابقه بسیار بالا در فروش تجهیزات پخت نان، تجهیزات قنادی و… به صورت نو و دست دوم است. شما با خیال راحت می توانید به این مجموعه مراجعه کرده و انواع تجهیزات نو و دست دوم را خریداری کنید.
مزیت محصول ما نسبت به محصولات دیگر رقبا
نکته بسیار مهم در مورد خمیر گیر ها این است که اکثر خمیر گیر ها در ظاهر به یک شکل هستند اما مزیت دستگاه خمیر گیر سایت ابزار پخت نسبت به رقبا این است که در این دستگاه از چرخ دنده های فسفر برنز استفاده می شود که بسیار مقاوم است. این موضوع باعث می شود که دستگاه در برابر آسیب ها در زمان کارکردن های مداوم در امان باشد. عمر این چرخ دنده ها چند برابر چرخ دنده های چدنی و آهن است. قیمت خمیر گیرهای معمولی نسبت به این خمیر گیر ممکن است کمی پایین تر باشد ام اگر دوست دارید با خرید یک دستگاه ارزان قیمت با مشکلاتی از قبیل آسیب دیدن دستگاه در زمان انجام سفارشات مشتری، هزینه بسیار بالای تعمیرات و خرید قطعه، از دست دادن جنبه های مالی محصول باشید پس ریسک خرید یک تجهیزات بی کیفیت را به جان بخرید. طبق عکس زیر می توانید نمونه ای از چرخ دنده بی کیفیت که در مدت زمان کوتاهی آسیب دیده اند را مشاهده کنید. به شما توصیه میکنم در زمان خرید حتما به کیفیت محصول توجه کنید چرا که شما را از پرداخت هزینه های اضافی دور می‌کند.
قیمت دستگاه خمیر گیر
همانطور که در مطالب بالاتر گفته شد قیمت دستگاه خمیر گیر دست دوم نسبت به نو بسیار کمتر است. راه اندازی فست فود، نانوایی و.. به صرف زمان و همچنین استفاده از نیروی انسانی زیادی دارد. در نتیجه هزینه ها افزایش خواهد یافت. به همین دلیل استفاده از تجهیزات مدرن و حتی دست دوم می تواند باعث کاهش هزینه های شما شده و سود کار را بالا ببرد. مجموعه ابزار پخت با سابقه ای چندین ساله در زمینه انواع تجهیزات و لوازم قنادی، تجهیزات پخت نان و… می تواند شما را در خرید دستگاه یاری کند. با مشاوره و خرید از این مجموعه می توانید از هدر رفتن سرمایه دوری کنید.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.