تفاوت فر برقی با گازی

شاید در هنگام خرید فر به این نکته برخورده باشید که آیا فر گازی مناسب نیاز من است و یا فر برقی؟ این سوال توسط خیلی از مشتریان عزیز از ما پرسیده می‌شود، از این رو تصمیم گرفتیم مطلبی در این باره تهیه کنیم و شما را با تفاوت فر گازی و برقی آشنا کنیم. در مجموعه ابزار پخت می توانید انواع وسایل کارگاه قنادی دست دوم را مشاهده کنید. ما در این مقاله می خواهیم به مقایسه فر برقی و گازی بپردازیم پس لطفا نظرات در مورد فر برقی یا گازی را با ما به اشتراک بگذارید.

مقایسه فر برقی و گازی

نکته مهم‌ در انتخاب فر مناسب این است که، فری که شما می‌خواهید تهیه کنید بستگی به کارایی و نیاز شما دارد. برای مثال فرهای گازی در ایران نسبت ‌به فرهای برقی هزینه کمتری دارند. البته قابل به ذکر است که برخی از فرهایی هستند که هر دو قابلیت دارند. از این رو، اگر هزینه اضافه‌تری بابت خرید این نوع فرها می‌پردازید، در آینده هزینه کمتری متحمل می‌شوید.

• بیشتر بخوانید: نکات کلیدی قبل از نصب فر قنادی
• 

فرهای برقی حرارت خشک‌تری دارند و این باعث می‌شود کیک یا غذای شما سریع‌تر از زمان موعد بپزد. در مقابل، اجاق‌های گازی پخت مرطوب‌تری دارند. البته این موضوع به آب ‌و هوای شما نیز بستگی دارد. برای مثال در مناطق خشک، فرهای گازی چون رطوبت کافی به محصول می‌دهند تاحدودی بهتر برای پخت عمل می‌کنند. در جاهایی که رطوبت بالاتری باشد فرهای برقی می‌تواند گزینه خوبی برای پخت باشد.

نکته جالب توجه دیگر این‌که در مناطق جنوبی هزینه برق نسبت ‌به دیگر مناطق و استان‌ها و کشور پایین‌تر است. چرا که ناچار به استفاده از کولرهای گازی و در نتیجه دولت به آن‌ها برق ارزان‌تری ارائه می‌دهد.

پس به این نکته حتماً توجه داشته باشید که هر کدام از این مدل سوخت‌های مصرفی دارای مزایا و معایبی هستند و نمی‌توان گفت که کدام از دیگری بهتر است.

اگر این دغدغه، دغدغه شما هم موقع خرید بود می‌توانید با مشاوره بهتری که از ابزارپخت دریافت می‌کنید خرید بهتری برای وسایل کارگاه قنادی دست دوم داشته باشید. لطفا نظرات در مورد فر برقی یا گازی را با ما به اشتراک بگذارید.