در هر حیطه کاری به خصوص شغلهایی که به ظرافت و دقت بالا نیاز دارند به کارگیری تجهیزات اصولی و صحیح در پیش بردن آسانتر و بهتر روند کاری تاثیر بسیار ویژهای دارد. خرید تجهیزات قنادی مهم یکی از مهم ترین اصول کار است. یکی از اساسیترین ظروفی که در انواع رستورانها، فست فودها و قنادیها استفاده میشود، پاتیل ها می باشند. پاتیلها در ابعاد مختلف میباشند. شاید برای شما نیز پیش آمده باشد که در هنگام خرید یک ظروف از کارآیی اصلی آن اطلاعی نداشته باشید و در نتیجه به درستی نتوانید از آن استفاده کنید. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا شما را با نکات مهم و اساسی در هنگام خرید پاتیل قنادی، انواع پاتیل قنادی و قیمت پاتیل قنادی معرفی کنیم.
جهت آشنایی با ویژگیهای مهم پاتیل قنادی مقاله 3 ویژگی مهم پاتیل را مطالعه کنید.
پاتیل قنادی چیست؟
خرید پایتل قنادی یکی از مهم ترین خرید تجهیزات قنادی است. یکی از رموز کاری در صنعت قنادی جهت خوش طعم شدن محصولات، استفاده از پاتیل مناسب بسته به نوع نیاز و کاربرد فرد میباشد. پاتیلها انواع مختلفی دارند، در هنگام خرید پاتیل قنادی در گام اول باید به اندازه آن توجه داشته باشید، زیرا یکی از مهمترین معیارها در هنگام خرید پاتیل اندازه آن میباشد. شما می توانید برای خرید انواع پاتیل قنادی به سایت ابزار پخت مراجعه کنید.
انواع پاتیل ها کدامند ؟
پاتیلها انواع مختلفی دارند که با توجه به نیاز هر فرد مورد استفاده قرار میگیرد؛ اما به طور معمول پاتیلها به صورت زیر طبقه بندی و مورد استفاده قرار میگیرند.
- پاتیل صنعتی مخصوص سرخ کردن
- پاتیل جهت نگهداری مرغ
- پاتیل جهت خیساندن برنج
- پاتیل مخصوص قنادی (انواع پاتیل قنادی)
- پاتیل خورشت
هر پاتیل با استفاده از نوع نیاز هر فرد و کارآیی آن طراحی و مورد استفاده قرار میگیرد. پیشنهاد میشود قبل از خرید پاتیل با افراد متخصص در این زمینه مشورت نمایید تا بتوانید بهترین پاتیل را با توجه به نیاز خود تهیه نمایید.
برای آشنایی با نکاتی که در هنگام خرید پاتیل لازم است به آنها توجه کنید، مقاله 3 نکته مهم هنگام خرید پاتیل قنادی را مطالعه کنید.
مزایای استفاده از پاتیل در قنادی
استفاده از پاتیل مزیت بسیاری دارد و همین امر سبب شده تا پاتیلها جزئی جداناپذیر در هر قنادی به حساب آیند. به طور کلی مزایای استفاده از پاتیلها به شرح زیر میباشند.
- بهداشتیتر بودن خمیر
- برخورداری از حجم بیشتر جهت اضافه کردن مواد بیشتر به خمیر
- بالا رفتن سرعت کار
- مقاومت بسیار بالا در برابر انواع حرارتها
- ضد زنگ بودن پاتیلها
پاتیلهای قنادی به دلیل بهره گیری از مزایای بسیار یکی از اجزای جداناپذیر در هر قنادی بزرگ و حرفهای محسوب میشوند.
4 نکته مهم در هنگام خرید پاتیل
در صورتی که قصد خرید پاتیل را دارید، قبل از خرید باید به نکات زیر توجه داشته باشید تا بتوانید خریدی راحت و با توجه به نیاز خود تجربه نمایید.
ضخامت پاتیل
در بسیاری از قنادیها و آشپزخانهها پاتیلی مورد استفاده میباشد که در مجاورت حرارت قرار نمیگیرند و نیازی به حرارت ندارد، صرفا جهت نگهداری از برخی از مواد و خمیرهای قنادی مورد استفاده قرار میگیرند. در صورتی که قصد شما از تهیه و خرید پاتیل صرفا بستری جهت نگهداری از مواد میباشد، شما باید از پاتیلی از جنس استیل و ضخامت 1 میل استفاده نمایید.
نوع دیگر پاتیل، پاتیلهایی با ضخامت 3 میل میباشند که گزینه بسیار مناسبی جهت قرار گیری در حرارت بالا هستند، پاتیلهایی با ضخامت 3 میل عمدتا با توجه به نیاز و سفارش مشتری تولید و عرضه میگردند، در صورتی که نیاز به پاتیلی با ضخامت بالا ندارید، میتوانید با خرید پاتیل با ضخامت مناسب و پایین در هزینههای خود صرفه جویی نمایید.
مقاومت پاتیل
اگر به دنبال خرید پاتیلی مقاوم در برابر حرارت میباشید، پاتیل استیل با ضخامت 2 میل گزینه بسیار مناسبی میباشد. بهترین نوع ورق مقاوم در برابر حرارت، ورق استیل نگیر استنلس(304) میباشد که در اکثر قنادیها و حلیم پزیها از این نوع پاتیل استفاده میشود، همچنین بسته به نوع نیاز هر فرد، این نوع پاتیل به صورت دوجداره و تک جداره تولید و عرضه میگردد.
تناسب با محیط
یکی از نکات مهم که در هنگام خرید پاتیل قنادی باید به آن توجه داشته باشید، متراژ محیط و حجم پاتیل مد نظر میباشد. در صورتی که محیطی که قصد دارید پاتلی را در آن قرار بدهید به خوبی بررسی نکردهاید، باید بل از خرید پاتیل محل قرار گیری و همچنین متراژ محیط را به خوبی بررسی نموده و سپس نسبت به خرید پاتیل اقدام نمایید.
این امر به شما کمک میکند تا با قرار دادن پاتیل در مکانی مناسب برای وسیلههای دیگر قنادی خود جا و متراژ مناسبی داشته باشید و از محیط به بهترین نحو استفاده نمایید و همچنین بتوانید محیط را به خوبی کنترل نمایید و از بهم ریختگی آشپزخانه خود جلوگیری نمایید.
جنس پاتیل
یکی از نکاتی که در هنگام خرید پاتیل قنادی میتوانند سبب گمراهی افراد شود، جنس پاتیل میباشد و یا حتی ممکن است افراد به خوبی ندانند که بهترین جنس پاتیل چیست؟ در هنگام خرید، تهیه پاتیلهایی با جنس استیل حرف اول را میزنند و مورد تایید وزارت بهداشت نیز میباشند.
البته به این نکته توجه داشته باشید در هنگام پخت محصولاتی اعم از گز و سوهان باید از پاتیلهای مخصوص از جنس مسی استفاده گردد، زیرا استفاده از پاتیلی با جنس نامناسب سبب تغییر بو و طعم بد محصول میگردد.
قیمت پاتیل قنادی و خرید پاتیل
البته باید توجه داشته باشید که در هنگام خرید پاتیل نکاتی اعم از جنس پاتیل و همچنین ضخامت پاتیل تاثیر ویژهای در قیمت پاتیل قنادی خواهد داشت. در صورتی که به دنبال خرید پاتیل مناسب با قیمتی منصفانه و اقتصادی هستید، ابزار پخت در کنار شما میباشد.
ابزار پخت با دارا بودن ویژگیهایی همچون مشاوره رایگان با بهره گیری از تیم حرفهای و متخصص، تنوع بسیار بالا در محصولات، 6 ماه ضمانت محصولات کارکرده و شرایط پرداخت متنوع بهترین فروشگاه جهت خرید پاتیلها و انواع محصولات شیرینی پزی میباشد.
کلام آخر
در این مقاله پاتیل را به شما معرفی نمودیم و 3 نکته طلایی و مهم را در هنگام خرید پاتیل به شما معرفی کردیم. همانطور که در این مقاله به آن اشاره شد نکاتی که در کاهش و یا افزایش قیمت پاتیل نقش دارد، جنس و ضخامت پاتیل میباشند.
شما میتوانید جهت خرید پاتیل قنادی با کیفیت و با قیمتی بسیار اقتصادی و همچنین خرید تجهیزات قنادی به سایت ابزار پخت با دارا بودن تجربه بیش از 40 سال در حیطه قنادی و تجربه 10 ساله در حیطه تجهیزات قنادی مراجعه نمایید. همچنین شما میتوانید برای بهره گیری از مشاوره رایگان به صورت تخصصی با شماره 09139780874 در تماس باشید.